';

Menu

Kulinarna podróż śladami smaków Galicji. Najlepsza lokalna kuchnia z najlepszych lokalnych produktów w nowej, świeżej aranżacji i mistrzowskim wykonaniu. Jakość potwierdzona licznymi nagrodami oraz opiniami naszych znamienitych gości.

Legenda:     Dania z kaczką       Dania z gęsiną      Dania z grzybami        Czas oczekiwania ok 20 min

  • Krakowskie Menu Stołeczne / Cracow’s Capital Menu
  • Na początek / First courses
  • Zupy | Sałaty | Pierogi / Soup | Salads | Pierogi
  • Dania Główne | Dodatki / Main Courses | Side Dishes
  • Desery / Desserts
  • Napoje / Drinks
  • Alkohol / Alcohol
  • Karta Win / Wine
Deska specjałów Kogla Mogla (smalec z gęsi, wędzona pierś z kaczki, kiełbasa wiejska, pasztet z gęsiej wątróbki), ogórek kiszony faszerowany kiszoną kapustą, majonez lubczykowy, piklowana szalotka, ziarno gorczycy
39 zł
Board of restaurant specialities: goose lard, smoked duck breast, rural sausage, goie gras; sauerkraut, lovage mayonnaise, shallot picklet, mustard seed
Chłodnik z buraka, jajo przepiórcze, ogórek konserwowy, rzodkiewka, oliwa koperkowa
21 zł
Beetroot soup with cream served cold, quail egg, pickled cucumber, radish, dill oil
Biodrówka wieprzowa, kasztan, cebula, gołąbek z kaszą gryczaną, sos truflowy
57 zł
Pork hip, chestnut, onion, cabbage roll with buckwheat groats, truffle sauce
Mus pistacjowy, biała czekolada, sorbet malinowy, sos malinowy
26 zł
Pistachio mousse, white chocolate, raspberry sorbet, raspberry sauce
Pate z gęsiej wątróbki z galaretką z Porto, konfitura z jabłek i cebuli, sól Maldon, tost z chleba owocowego
32 zł
Goose liver pate served with jelly made of Porto, onion and apple preserves, Maldon salt and toasted fruit bread
Tatar podwędzany z polskiej sezonowanej wołowiny z przepiórczym żółtkiem, cebulą, ogórkiem, grzybami, szaltoką z majonezem lubczykowym
39 zł
Smoked beed tenderloin tartare served with quilled egg yolkm onion, cucumber, mushrooms and lovage mayonnaise
Śledź matjas w śmietanie marynowany z szalotką, jabłkiem, koprem i olejem lnianym oraz kawiorem
32 zł
Marinated herring with sour cream, onion, apple, dill, flax oil and caviar
Krokiet z grzybami leśnymi z masłem i rozmarynem, mięsem oraz filiżanką czerwonego barszczu z majerankiem
24 zł
Polish croquette stuffed with mushrooms, rosemary and meat served with cup of beetroot soup
Selekcja polskich serów małopolskich z konfiturą z fig i czarnej porzeczki podane z pieczywem
44 zł
Selection of chesses from Małopolska region with preserve made of figs and blackberries served with homemade bread
Zupy / Soup
Rosół z perliczki z marchewką i domowym makaronem
17 zł
Polish broth made of guinea fowl served with homemade pasta and carrot
Żurek na zakwasie z jajkiem i białą kiełbasą serwowany w chrupiącym chlebie
24 zł
Żurek - polish traditional soup made of fermented rye with white sausage served in a bread bowl
Barszcz czerwony tradycyjny z majerankiem z uszkami z mięsem
22 zł
Traditional Polish beetroot soup with marjoram and little dumplings stuffed with meat
Sałaty / Salads
Kozi ser zapiekany na sałatach z gruszką, słonecznikiem i dressingiem miodow-balsamicznym
34 zł
Grilled goat cheese served on lettuce with pear, sunflower seeds and honey-balsamic dressing
Wędzona pierś z gęsi z czerwoną pomarańczą, limonką i grejpfrutem na sałatach z dressingiem cytrusowym oraz kandyzowaną skórką cytryny i pomarańczy
36 zł
Smoked goose breast with red orange and lime, served on lettuce with candied orange peel and lemon dressing
Sałata z carpaccio z polędwicy wołowej z szalotką, suszonymi pomidorami, polskim parmezanem i dressingiem czosnkowo-estragonowym
36 zł
Beef carpaccio served on lettuce with onion, dried tomatoes, Polish Parmesan (Giewont 24 months aged) and garlic-tarragon dressing
Pierogi
Pierogi ruskie z cebulką zasmażaną
32 zł
Polish dumplings stuffed with potatoes with onion
Pierogi z kapustą i grzybami podsmażane na oleju rzepakowym
32 zł
Polish dumplings stuffed with stewed sauerkraut with mushrooms, fried on rape oil
Pierogi z gęsiną i sosem śliwkowym
39 zł
Polish dumplinggs stuffed with goose, served with plum sauce
Dania Główne / Main Courses
Kaczka pieczona po polsku, kopytka, buraki, sos porzeczkowy
64 zł
Roasted duck served traditionally with little potato dumplings, beetroot and blackberry sauce
Smażona pierś z perliczki z zapiekanką z selera i puree selerowym oraz sosem truflowym
52 zł
Fried breast of guinea fowl with delicate truffle sauce and celeriac casserle
Policzki wołowe z sosem winnym, brukselką na puree ziemniaczanym
49 zł
Roasted beef cheeks with wine sauce, mashed buttered potatoes and brussels sprouts
Tradycyjny kotlet schabowy z kostką z puree ziemniaczanym z chrzanem i kapsutą zasmażaną
42 zł
Traditional breaded pork chop on a bone with mashed potatoes with horseradish and stewed saurkraut
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami z delikatnym sosem truflowym
39 zł
Traditional "gołąbki" - a leaf of cabbage stuffed with buckwheat and mushrooms, served with truffle sauce
Sandacz z Mazur, marchewka, sos z homara, chrupiący por
54 zł
Zander from Masuria Region, carrot, lobster sauce and crispy leek
Stek z sezonowanej polędwicy wołowej z sosem z czerwonego wina z pasternakiem i szalotką piklowaną
84 zł
Beef tenderloin steak with red wine sauce, parsnip and pickled onion
Dodatki / Side Dishes
Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i rozmarynem
11 zł
Roasted potatoes with garlic and rosemary
Kopytka z masłem
11 zł
Polish potato dumplings with butter
Sałaty zielone z dressingiem vinaigrette
11 zł
Variety of lettuce with vinaigrette dressing
Zasmażane buraczki
11 zł
Fried beetroot
Kapusta zasmażana
11 zł
Stewed sauerkraut
Szarlotka tradycyjna z Szarej Renety serwowana na ciepło z lodami waniliowymi
21 zł
Polish apple pie made of the best apples - Szara Reneta, served hot with vanilla ice cream
Kogel Mogel z polskim winem Solaris, owoce sezonowe
19 zł
Whipped egg yolk with polish wine Solaris and seasonal fruits
Sernik krakowski pachnący pomarańczą z sosem czekoladowym na ciepło
22 zł
Cracow cheesecake with orange peel, served with hot chocolate sauce
Tort kawowy z pastą z orzechów laskowych
28 zł
Coffee cake with hazelnuts cream
Mus pistacjowy z sorbetem z marakui
26 zł
Pistachio mousse served with passion fruit sorbet
Napoje gorące / Hot drinks
Espresso
9 zł
Podwójne Espresso / Double Espresso
11 zł
Espresso Macchiato
11 zł
Kawa czarna / Black coffee
9 zł
Czarna z mlekiem / Black coffee with milk
11 zł
Cappuccino
12 zł
Kawa z bitą śmietaną / Coffee with whipped cream
10 zł
Latte
13 zł
Kawa mrożona / Ice coffee
18 zł
Kawa po irlandzku / Irish coffee
23 zł
Herbata Newby / Newby Tea
14 zł
Napoje zimne / Cold drinks
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic, Fuze Tea, Cappy
0,25 l9 zł
Burn
0,25 l10 zł
Lemoniada (Klasyczna, Sezonowa) / Lemonade (Classic / Seasonal)
0,30 l15 zł
Sok ze świeżych owoców / Fresh fruit juice
0,25 l16 zł
Woda
Dzbanek wody mineralnej / Decanter if mineral water
0,4 l / 0,7 l 8 zł / 14 zł
Kropla Beskidu niegazowana / still
0,33 l / 0,75 l9 zł / 15 zł
Kropla Delice gazowana / sparkling
0,33 l / 0,75 l9 zł / 15 zł
Piwo lane / Draught beer
Pilsner Urquell
0,30 l14 zł   |   0,50 l 16 zł
Książęce Pszeniczne
0,30 l 13 zł   |   0,50 l 15 zł
Tyskie Klasyczne
0,30 l 13 zł   |   0,50 l 14 zł
Piwo butelkowe / Bottled beer
Książęce (Czerwony Lager, Ciemne Łagodne, IPA, Weizen)
0,50 l15 zł
Lech Premium
0,33 l12 zł
Lech Shandy
0,50 l 14 zł
Redd's
0,40 l 14 zł
Piwo bezalkoholowe/ Non alcoholic beer
Lech Free
0,30 l 12 zł
Lech Free Smakowy
0,30 l 12 zł
Nalewki staropolskie / Traditional Polish liqueur
"Ałycza" dzika mirabelka / "Ałycza" mirabelle
0,02 l10 zł
Śliwkowo-wiśniowa / Plum-cherry
0,02 l10 zł
Pigwowa / Quince
0,02 l10 zł
Malinowa / Raspberry
0,02 l10 zł
Belvedere tasting trey
3x20 ml39 zł
Dwór Sieraków
4x20 ml39 zł
Nalewki staropolskie
3x20 ml29 zł
Wódka / Vodka
Ketel One Vodka
40 ml16 zł
Belvedere
40 ml24 zł
Belvedere Smogóry
40 ml30 zł
Belvedere Bartężek
40 ml30 zł
Chopin Potato / Black
40 ml20 zł
Carpatia Vintage Vodka (1996, 1997, 1998, 1999)
20 ml40 zł
Chopin Krzeska Ziołowa
40 ml28 zł
Chopin Młody Ziemniak
40 ml28 zł
Ogiński Organic Vodka
40 ml14 zł
Krupnik
40 ml13 zł
Wiśniówka / Polonaise Cherry
40 ml13 zł
Żubrówka / Bison Grass Vodka
40 ml13 zł
Śliwowica Passover
40 ml18 zł
Dwór Sieraków Superior / Pieprzowa / Czarny Bez / Starzona w beczce
40 ml20 zł
Whisky / Bourbon
Bulleit Bourbon
40 ml18 zł
Johnnie Walker Gold Label
40 ml30 zł
Bulleit Rye
20 zł
Jameson
40 ml18 zł
Talisker 10 YO
40 ml32 zł
Cardhu 12 YO
40 ml28 zł
Lagavulin 16 YO
40 ml52 zł
Glenmorangie 18 YO
40 ml69 zł
Glenmorangie Quinta Ruban
40 ml39 zł
Cognac / Brandy
Hennessy X.O.
20 ml55 zł
Hennessy V.S.
40 ml26 zł
Hennessy V.S.O.P.
40 ml34 zł
Metaxa *****
40 ml20 zł
Tequila
Don Julio Blanco
40 ml32 zł
Don Julio Reposado
40 ml34 zł
Gin
Tanqueray no. 10
40 ml20 zł
Hendrick's
40 ml28 zł
Rum
Zacapa 23
40 ml38 zł
Santa Teresa
40 ml34 zł
Vermouth
Martini Reserva Rubino
80 ml20 zł
Martini Riserva Ambrato
80 ml20 zł
Likiery | Digestif / Liqueur / Digestive
Cointreau
20 ml16 zł
Chopin&Wedel Likier Karmelowy z Solą Morską
20 ml18 zł
Bailey's
20 ml16 zł
Ricard
20 ml18 zł
Campari
20 ml16 zł
Tia Maria
20 ml16 zł
Jagermeister
20 ml18 zł
Wina musujące / Sparkling wine
Włochy / Italy
Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Follador
100 ml19 zł   |   750 ml105 zł
Hiszpania / Spain
Cava Reserva Brut Nature DO Penedes, Jane Ventura
100 ml28 zł   |   750 ml140 zł
Francja / France
Special Cuvee Brut AOC Champagne, Bollinger
100 ml68 zł   |   750 ml430 zł
Wina białe / White wine
Polska / Poland
Cuvee Blanc Kraków Małopolskie, Winnica Srebrna Góra
125 ml32 zł   |   750 ml160 zł
Solaris Zachodnio Pomorskie Baniewice, Winnica Turnau
125 ml37 zł   |   750 ml185 zł
Sibera / Solaris Wzgórza Dałkowskie, Zielona Góra, Winnica Jakubów
750 ml190 zł
Niemcy / Germany
Brauneberger Riesling Trocken Mosel, Weingut Boujong
125 ml28 zł   |   750 ml135 zł
Węgry / Hungary
Virgo Blanc de Noirs Badascony, Bencze
750 ml140 zł
Francja / France
AOC Chablis, Domaine Vrignaud
750 ml210 zł
Włochy / Italy
Pinot Grigio IGT delle Venezie, Azienda Zenato
750 ml100 zł
Soave DOC, Latium Morini
125 ml26 zł   |   750 ml130 zł
Hiszpania / Spain
Oinoz Verdejo DO Rueda, Bodega Carlos Moro
750 ml135 zł
Sauvignon Blanc DO Rueda, Jose Pariente
125 ml30 zł   |   750 ml150 zł
Chile
Heroes Reserva Chardonnay D.O. Valley Central, Santa Rita
750 ml95 zł
Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented, Leyda Valley, Vina Garces Silva
750 ml275 zł
Nowa Zelandia / New Zealand
Sauvignon Blanc Marlborough, Waipara Hills
750 ml130 zł
USA
Morning Fog Chardonnay San Francisco Bay Livermore Valley, Wente Vineyards
125 ml34 zł   |   750 ml170 zł
Wina różowe / Rose wine
Polska / Poland
Rose Zachodnio Pomorskie Baniewice, Winnica Turnau
125 ml32 zł   |   750 ml160 zł
Włochy / Italy
Scaia Rosato IGP Veneto, Tenuta Sant'Antonio
125 ml25 zł   |   750 ml125 zł
Wina czerwone / Red wine
Polska / Poland
Cuvee Rouge Małopolskie Kraków, Winnica Srebrna Góra
125 ml32 zł   |   750 ml160 zł
Rondo / Regent Zachodnio Pomorskie Baniewice, Winnica Turnau
125 ml37 zł   |   750 ml185 zł
Francja / France
Bordeaux Superieur AOC, Chateau Lalane
125 ml25 zł   |   750 ml125 zł
AOC Chateauneuf du Pape, Domaine de Nalys
750 ml290 zł
5eme Grand Cru Classe 2010 AOC Haut-Medoc, Chateau Belgrave
750 ml590 zł
Włochy / Italy
Masseria Parione Primitivo IGT Puglia, Famiglia Castellani
125 ml20 zł   |   750 ml100 zł
La Pievanella Chianti Classico DOCG, Chianti Trambusti
750 ml140 zł
Ripasso DOC Valpolicella Classico Superiore, Antica Vigna
750 ml155 zł
Pinot Nero Trentino DOC, Cantine Lavis
125 ml34 zł   |   750 ml170 zł
Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP, Tenuta Ulisse
750 ml230 zł
Il Cardinale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP, Varvaglione Vigne e Vini
125 ml50 zł   |   750 ml250 zł
Tre Utin DOCG Barolo, Az. Agr. Gagliasso
750 ml320 zł
"3 Cru Amarone" DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Guerrieri Rizzardi
750 ml360 zł
Hiszpania / Spain
Primera Luna Tempranillo Garnacha, Morgante
750 ml130 zł
DO Ribera del Duero, Emilio Moro
125 ml220 zł
Matarromera Crainza DO Ribera del Duero, Bodega Matarromera
750 ml290 zł
Tondonia Reserva DOCa Rioja, Lopez de Heredia
750 ml310 zł
Malleolus DO Ribera del Duero, Emilio Moro
750 ml550 zł
Argentyna / Argentina
Malbec Mendoza, Bodega Pulenta Estate
750 ml230 zł
Chile
Tenta Cabernet Sauvignon, Vina Maipo
750 ml95 zł
RPA / South Africa
Pinotage Bosstok Coastal Region, MAN Family Wines
750 ml110 zł
USA
Beyer Ranch Zinfandel San Francisco Bay Livermore Valley, Wente Vineyards
125 ml36 zł   |   750 ml180 zł
Wina słodkie / Sweet wine
Polska / Poland
Szlachetny Zbiór Zachodnio Pomorskie Baniewice, Winnica Turnau
75 ml32 zł   |   375 ml210 zł
Włochy / Italy
Dolce Moscato d'Asti DOCG, Arione
125 ml21 z   |   750 ml100 zł
Portugalia / Portugal
Porto Tawny, Meesiah
75 ml18 zł   |   750 ml170 zł
Węgry / Hungary
Szamorodni Tokaji, Grof Degenfeld
75 ml27 zł   |   500 ml170 zł

logo