';

Menu

Kulinarna podróż śladami smaków Galicji. Najlepsza lokalna kuchnia z najlepszych lokalnych produktów w nowej, świeżej aranżacji i mistrzowskim wykonaniu. Jakość potwierdzona licznymi nagrodami oraz opiniami naszych znamienitych gości.

Legenda:     Dania z kaczką       Dania z gęsiną      Dania z grzybami        Czas oczekiwania ok 20 min

  • Krakowskie Menu Stołeczne / Cracow’s Capital Menu
  • Na początek / First courses
  • Zupy | Sałaty | Pierogi / Soup | Salads | Pierogi
  • Dania Główne | Dodatki / Main Courses | Side Dishes
  • Desery / Desserts
  • Napoje / Drinks
  • Alkohol / Alcohol
  • Karta Win / Wine
Deska specjałów Kogla Mogla (smalec z gęsi, wędzona pierś z kaczki, kiełbasa wiejska, pasztet z gęsiej wątróbki), ogórek kiszony faszerowany kiszoną kapustą, majonez lubczykowy, piklowana szalotka, ziarno gorczycy
39 zł
Board of restaurant specialties (goose lard, smoked duck breast, rural sausage, foie gras), Sauerkraut, lovage mayonnaise, shallot pickled, mustard seed
Krem z batatów, oliwa truflowa, prażony migdał, chips z batata
24 zł
Sweet potato cream, truffle oil, roasted almond, chips made of sweet potato
Biodrówka wieprzowa, kasztan, cebula, gołąbek z kaszą gryczaną, sos truflowy
57 zł
Pork hip, chestnut, onion, cabbage rolls with buckwheat groats, truffle sauce
Śliwki pod kruszonką, zapiekane ze Śliwowicą i przyprawami korzennymi, lody o smaku białej czekolady
26 zł
Plums under crumble, baked with "Sliwowica" (traditional polish plum vodka) and spices, served with white chocolate ice cream
Pate z gęsiej wątróbki z galaretką z Porto, konfitura z jabłek i cebuli, sól Maldon i tost z chleba owocowego
34 zł
Goose liver pate served with jelly with Porto, onion and apple preserves, Maldon salt and toasted fruit bread
Tatar podwędzany z polskiej sezonowanej wołowiny, z przepiórczym żółtkiem, cebulą, ogórkiem, grzybami, szalotką z majonezem lubczykowym
41 zł
Smoked beef tenderloin tartar served with quiled egg yolk, onion, cucumber, mushrooms and lovage mayonnaise
Śledź matjas w śmietanie marynowany z szalotką, jabłkiem, koprem i olejem lnianym oraz kawiorem
36 zł
Marinated herring with sour cream, onion, apple, dill and flax oil and caviar
Krokiet z grzybami leśnymi z masłem i rozmarynem, mięsem oraz filiżanką czerwonego barszczu z majerankiem
26 zł
Polish croquette stuffed with mushrooms, rosemary and meat served with cup of beetroot soup
Selekcja polskich serów małopolskich z konfiturą z fig i czarnej porzeczki, podane z pieczywem
49 zł
Selection of cheese from malopolska region with preserve made of figs and blackberries served with homemade bread
Zupy / Soup
Rosół z perliczki z marchewką i domowym makaronem
18 zł
Polish broth made of guinea fowl served with homemade pasta and carrot
Żurek na zakwasie z jajkiem i białą kiełbasą serwowany w chrupiącym chlebie
24 zł
Żurek – polish traditional soup made of fermented rye with white sausage served in a bowl made of bread
Barszcz czerwony tradycyjny z majerankiem z uszkami z mięsem
22 zł
Traditional polish beetroot soup with marjoram and little dumplings stuffed with meat
Sałaty / Salads
Kozi ser zapiekany na sałatach z gruszką, słonecznikiem i dressingiem miodowo-balsamicznym
38 zł
Grilled goat cheese served on a bed of lettuce with pear, sunflower seeds and honey-balsamic dressing
Wędzona pierś z gęsi z czerwoną pomarańczą, limonką i grapefruitem na sałatach z dressingiem cytrusowym oraz kandyzowaną skórką cytryny i pomarańczy
38 zł
Smoked goose breast with red orange and lime served on lettuce with candied orange peel and lemon dressing
Sałata z carpaccio z polędwicy wołowej z szalotką, suszonymi pomidorami, polskim parmezanem i dressingiem czosnkowo-estragonowym
38 zł
Beef carpaccio served on lettuce with onion, dried tomatoes, polish parmesan (Giewont 24 months aged), and garlic-tarragon dressing
Pierogi
Pierogi ruskie z cebulką zasmażaną
34 zł
Traditional dumplings stuffed with potatoes with onion
Pierogi z kapustą i grzybami podsmażane na oleju rzepakowym
34 zł
Traditional dumplings stuffed with stewed sauerkraut with mushrooms, fried on rape oil
Pierogi z cielęciną i sosem grzybowym
42 zł
Traditional dumplings stuffed with minced veal, served with mushroom sauce
Dania Główne / Main Courses
Kaczka pieczona po polsku, grillowane jabłko, purée jabłkowe z selerem naciowym, kopytka
68 zł
Roasted duck served traditionally with grilled apple, purée made of apples and celery, potato dumplings
Smażona pierś perliczki z zapiekanką z selera i purée selerowym oraz sosem truflowym
54 zł
Fried breast of guinea fowl with delicate truffle sauce and celeriac casserole
Policzki wołowe z sosem winnym, brukselką na purée ziemniaczanym
52 zł
Roasted beef cheeks with wine sauce, mashed buttered potato and brussels sprouts
Tradycyjny kotlet schabowy z kostką z purée ziemniaczanym z chrzanem i kapustą zasmażaną
44 zł
Traditional breaded pork chop on a bone, with mashed buttered potato with horseradish and fried sauerkraut
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami z delikatnym sosem truflowym
42 zł
Traditional ’golabki’ – a leaf of cabbage stuffed with buckwheat and mushrooms, served with truffle sauce
Sandacz z Mazur, czarna soczewica z grzybami, zielony kalafior, purée z pora, chips z polskiego parmezanu, sos winny
58 zł
Zander from Mazury (polish lake region), black lentil with mushrooms, romanesco, leeks purée, chips made of polish parmesan cheese, wine sauce
Stek z sezonowanej polędwicy wołowej z sosem z czerwonego wina, bataty, marchew
88 zł
Beef tenderloin steak with red wine sauce, served with sweet potatoes and carrot
Dodatki / Side Dishes
Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i rozmarynem
12 zł
Roasted potatoes with garlic and rosemary
Kopytka z masłem
12 zł
Polish little potato dumplings with butter
Sałaty zielone z dressingiem vinegret
12 zł
Variety of lettuce with vinaigrette dressing
Zasmażane buraczki
12 zł
Fried beetroot
Kapusta zasmażana
12 zł
Stewed sauerkraut
Szarlotka z jabłek Szarej Renety podana na ciepło z lodami cynamonowymi
23 zł
Polish apple pie made of the best apples – Szara Reneta – served hot with cinnamon ice cream
Kogel Mogel z polskim winem Solaris, owoce sezonowe
19 zł
Whipped egg yolk with polish wine Solaris and seasonal fruits
Sernik krakowski z czekoladą i musem pomarańczowym
23 zł
Cracovian cheesecake with chocolate served with orange mousse
Tort czekoladowo-orzechowy z musem wiśniowym
28 zł
Chocolate-hazelnuts cake served with cherry mousse
Napoje gorące / Hot beverages
Espresso
9 zł
Podwójne Espresso
11 zł
Double Espresso
Espresso Macchiato
11 zł
Americano
10 zł
Biała kawa
12 zł
Coffee with milk
Cappuccino
13 zł
Kawa z bitą śmietaną
12 zł
Coffee with whipped cream
Latte
14 zł
Kawa mrożona
18 zł
Ice coffee
Kawa po irlandzku
23 zł
Irish coffee
Herbata Newby
14 zł
Newby Tea
Napoje zimne / Cold beverages
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic, Fuze Tea, Cappy
0,25 l9 zł
Burn
0,25 l10 zł
Lemoniada
0,30 l15 zł
Lemonade
Sok ze świeżych owoców
0,25 l16 zł
Fresh fruit juice
Wody mineralne / Mineral water
Dzbanek wody mineralnej
0,40 l9 zł   |   0,70 l 15 zł
Decanter of mineral water
Kropla Beskidu niegazowana
0,33 l10 zł   |   0,75 l16 zł
Still
Kropla Delice gazowana
0,33 l10 zł   |   0,75 l16 zł
Sparkling
Kinga Pienińska gazowana lub niegazowana
0,33 l12 zł   |   0,75 l17 zł
Still or sparkling
Piwo lane / Draught beer
Pilsner Urquell
0,40 l16 zł
Książęce Pszeniczne
0,30 l 14 zł   |   0,50 l 16 zł
Tyskie Klasyczne
0,30 l 14 zł   |   0,50 l 16 zł
Piwo butelkowe / Bottled beer
Książęce
0,50 l17 zł
Czerwony Lager, Ciemne Łagodne, IPA, Weizen
Lech Premium
0,33 l13 zł
Lech Shandy
0,50 l 16 zł
Redd's
0,40 l 16 zł
Piwo bezalkoholowe/ Non-alcoholic beer
Lech Free
0,30 l 13 zł
Lech Free Smakowy
0,30 l 13 zł
Nalewki staropolskie / Traditional Polish liqueurs
"Ałycza" dzika mirabelka
20 ml11 zł
"Alycza" mirabelle
Śliwkowo-wiśniowa
20 ml11 zł
Plum-cherry
Pigwowa / Quince
20 ml11 zł
Malinowa / Raspberry
20 ml11 zł
Belvedere tasting trey
3 x 20 ml41 zł
Belvedere, Belvedere Smogóry Forest, Belvedere Bartężek Lake
Dwór Sieraków
4 x 20 ml42 zł
Superior, Pieprzowa, Czarny Bez, Starzona w Beczce
Nalewki staropolskie
3 x 20 ml31 zł
Wybrane smaki
Selected flavours
Wódka / Vodka
Ketel One Vodka
40 ml17 zł
Belvedere
40 ml24 zł
Belvedere Smogóry
40 ml30 zł
Belvedere Bartężek
40 ml30 zł
Chopin Potato / Black
40 ml20 zł
Carpatia Vintage Vodka (1996, 1997, 1998, 1999)
20 ml40 zł
Chopin Krzeska Ziołowa
40 ml28 zł
Chopin Młody Ziemniak
40 ml30 zł
Ogiński Organic Vodka
40 ml16 zł
Krupnik
40 ml16 zł
Wiśniówka
40 ml16 zł
Polonaise Cherry
Żubrówka
40 ml16 zł
Bison Grass Vodka
Śliwowica Passover
40 ml19 zł
Dwór Sieraków
40 ml22 zł
Superior / Pieprzowa / Czarny Bez / Starzona w beczce
Whisky / Bourbon
Bulleit Bourbon
40 ml18 zł
Johnnie Walker Gold Label
40 ml30 zł
Bulleit Rye
40 ml20 zł
Jameson
40 ml18 zł
Talisker 10 Y.O.
40 ml32 zł
Cardhu 12 Y.O.
40 ml28 zł
Lagavulin 16 Y.O.
40 ml52 zł
Glenmorangie 18 Y.O.
40 ml69 zł
Glenmorangie Quinta Ruban
40 ml39 zł
Cognac / Brandy
Hennessy X.O.
20 ml55 zł
Hennessy V.S.
40 ml26 zł
Hennessy V.S.O.P.
40 ml34 zł
Metaxa *****
40 ml20 zł
Tequila
Don Julio Blanco
40 ml32 zł
Don Julio Reposado
40 ml34 zł
Gin
Tanqueray no. 10
40 ml20 zł
Hendrick's
40 ml28 zł
Rum
Zacapa 23
40 ml38 zł
Santa Teresa
40 ml34 zł
Vermouth
Martini Reserva Rubino
80 ml22 zł
Martini Riserva Ambrato
80 ml22 zł
Likiery | Digestif / Liqueurs | Digestive
Cointreau
20 ml17 zł
Chopin & Wedel Likier Karmelowy z Solą Morską
20 ml19 zł
Bailey's
20 ml17 zł
Ricard
20 ml19 zł
Campari
20 ml17 zł
Tia Maria
20 ml17 zł
Jägermeister
20 ml19 zł
Wina musujące / Sparkling wine
Włochy / Italy
Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Follador
100 ml19 zł   |   750 ml105 zł
Hiszpania / Spain
Cava Reserva Brut Nature DO Penedes, Jane Ventura
100 ml28 zł   |   750 ml140 zł
Francja / France
Special Cuvee Brut AOC Champagne, Bollinger
100 ml68 zł   |   750 ml430 zł
Wina białe / White wine
Polska / Poland
Cuvee Blanc Kraków Małopolskie, Winnica Srebrna Góra
125 ml32 zł   |   750 ml160 zł
Solaris Zachodnio Pomorskie Baniewice, Winnica Turnau
125 ml37 zł   |   750 ml185 zł
Sibera / Solaris Wzgórza Dałkowskie, Zielona Góra, Winnica Jakubów
750 ml190 zł
Niemcy / Germany
Brauneberger Riesling Trocken Mosel, Weingut Boujong
125 ml28 zł   |   750 ml135 zł
Węgry / Hungary
Virgo Blanc de Noirs Badascony, Bencze
750 ml140 zł
Francja / France
AOC Chablis, Domaine Vrignaud
750 ml210 zł
Włochy / Italy
Pinot Grigio IGT delle Venezie, Azienda Zenato
750 ml100 zł
Soave DOC, Latium Morini
125 ml26 zł   |   750 ml130 zł
Hiszpania / Spain
Oinoz Verdejo DO Rueda, Bodega Carlos Moro
750 ml135 zł
Sauvignon Blanc DO Rueda, Jose Pariente
125 ml30 zł   |   750 ml150 zł
Chile
Heroes Reserva Chardonnay D.O. Valley Central, Santa Rita
750 ml95 zł
Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented, Leyda Valley, Vina Garces Silva
750 ml275 zł
Nowa Zelandia / New Zealand
Sauvignon Blanc Marlborough, Waipara Hills
750 ml130 zł
USA
Morning Fog Chardonnay San Francisco Bay Livermore Valley, Wente Vineyards
125 ml34 zł   |   750 ml170 zł
Wina różowe / Rose wine
Polska / Poland
Rose Zachodnio Pomorskie Baniewice, Winnica Turnau
125 ml32 zł   |   750 ml160 zł
Włochy / Italy
Scaia Rosato IGP Veneto, Tenuta Sant'Antonio
125 ml25 zł   |   750 ml125 zł
Wina czerwone / Red wine
Polska / Poland
Cuvee Rouge Małopolskie Kraków, Winnica Srebrna Góra
125 ml32 zł   |   750 ml160 zł
Rondo / Regent Zachodnio Pomorskie Baniewice, Winnica Turnau
125 ml37 zł   |   750 ml185 zł
Francja / France
Bordeaux Superieur AOC, Chateau Lalane
125 ml25 zł   |   750 ml125 zł
AOC Chateauneuf du Pape, Domaine de Nalys
750 ml290 zł
5eme Grand Cru Classe 2010 AOC Haut-Medoc, Chateau Belgrave
750 ml590 zł
Włochy / Italy
Masseria Parione Primitivo IGT Puglia, Famiglia Castellani
125 ml20 zł   |   750 ml100 zł
La Pievanella Chianti Classico DOCG, Chianti Trambusti
750 ml140 zł
Ripasso DOC Valpolicella Classico Superiore, Antica Vigna
750 ml155 zł
Pinot Nero Trentino DOC, Cantine Lavis
125 ml34 zł   |   750 ml170 zł
Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP, Tenuta Ulisse
750 ml230 zł
Il Cardinale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP, Varvaglione Vigne e Vini
125 ml50 zł   |   750 ml250 zł
Tre Utin DOCG Barolo, Az. Agr. Gagliasso
750 ml320 zł
"3 Cru Amarone" DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Guerrieri Rizzardi
750 ml360 zł
Hiszpania / Spain
Primera Luna Tempranillo Garnacha, Morgante
750 ml130 zł
DO Ribera del Duero, Emilio Moro
125 ml220 zł
Matarromera Crainza DO Ribera del Duero, Bodega Matarromera
750 ml290 zł
Tondonia Reserva DOCa Rioja, Lopez de Heredia
750 ml310 zł
Malleolus DO Ribera del Duero, Emilio Moro
750 ml550 zł
Argentyna / Argentina
Malbec Mendoza, Bodega Pulenta Estate
750 ml230 zł
Chile
Tenta Cabernet Sauvignon, Vina Maipo
750 ml95 zł
RPA / South Africa
Pinotage Bosstok Coastal Region, MAN Family Wines
750 ml110 zł
USA
Beyer Ranch Zinfandel San Francisco Bay Livermore Valley, Wente Vineyards
125 ml36 zł   |   750 ml180 zł
Wina słodkie / Sweet wine
Polska / Poland
Szlachetny Zbiór Zachodnio Pomorskie Baniewice, Winnica Turnau
75 ml32 zł   |   375 ml210 zł
Włochy / Italy
Dolce Moscato d'Asti DOCG, Arione
125 ml21 z   |   750 ml100 zł
Portugalia / Portugal
Porto Tawny, Meesiah
75 ml18 zł   |   750 ml170 zł
Węgry / Hungary
Szamorodni Tokaji, Grof Degenfeld
75 ml27 zł   |   500 ml170 zł

logo